KOST.BAR
Nadine Pernjak bietet in ihrer KOST.BAR eine kleine, aber feine Speisekarte
an, stets saisonal angepasst. Das Lokal ist auch ein Delikatessengeschäft. Aus den steirischen
und regionalen Produkten zaubert sie KOST.BAR Platten, Genusspfandln, heisse und kalte
Genussbrote, Moorochsen Beef Tartar, Alpenlachs Tartar und vieles mehr. Im Sommer können sie am
Samstag und Sonntag von 12:30 - 16:00 Uhr BIO Fleisch und Fisch vom Genussgrill genießen. Genuss
pur in gemütlicher Marktatmosphäre. Ausgezeichnet vom Genussguide 2019 und 2020.
Adresse: Grüner Markt Stand 9 + 10,
2500 Baden
Telefon: +43 680 2202483
E-Mail: office@kostbar-baden.at
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Prokopp: Gewusst wie
Vegetaria, das Restaurant von Prokopp punktet vor allem durch
seine fantasievollen Gerichte, aus regionalen, saisonalen Biolebensmitteln gezaubert. Die
Menüpläne der Vollwertküche sind online abrufbar. Und wer die kreativen Rezepte besonders gut
und geschmackvoll findet, möchte vielleicht in einem der Kochkurse von Ulli Garherr (Mehr
Informationen oder Anmeldung für Kochkurse: prokopp.02@speed.at oder 02252/ 48 36 117) den einen
oder anderen Tipp erlernen
Adresse: Rathausgasse 5-7,
2500 Baden
Telefon: +43 (0) 2252 483 61
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Kochkiste
Monika erfüllte sich mit der Kochkiste einen Traum. In der vollständig
einsehbaren Schauküche bereiten sie und ihre Kolleginnen täglich frische, köstliche Speisen aus
saisonalen Bio – Zutaten für Sie zu. Die drei wichtigsten Merkmale der Kochkisteküche
sind biologisch – vegan – vegetarisch. Kräuter und Obst stammen aus dem seit Jahrzehnten
biologisch bewirtschafteten, hauseigenen Garten, auch alle anderen Zutaten werden durch die
Austria Bio Garantie regelmäßig geprüft und zertifiziert. Alle Speisen gibt es auch bequem zum
Mitnehmen.
Adresse: Hauptstraße 30,
2340 Mödling
Telefon: 0699 184 210 20
E-Mail: office@kochkiste.at
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Biogastwirtschaft Holzinger
Der „Holzinger“ ist seit März 2016 die erste
bio-zertifizierte Gastwirtschaft im Bezirk Baden mit regionaler und nachhaltiger Küche, dazu
werden hauptsächlich Produkte aus den Genussregionen Österreich sowie Erzeugnisse von
ausgesuchten Bio-Bauern und Produzenten verwendet. Besonderheiten sind das Familienessen sowie
der Familienbrunch mit kreativem Kinderprogramm (Termine online, Reservierung erforderlich). Das
Speisenangebot ändert sich laufend alle 3-4 Wochen, um sich der saisonalen Verfügbarkeit der
Lebensmittel und dem österreichischen kulinarischen Kalender anzupassen. Die Weinliste gestaltet
sich rein österreichisch, mit dem natürlichen Schwerpunkt auf Weinen aus der Thermenregion
Adresse: Teichgasse 2,
A-2514 Möllersdorf
Telefon: +43 2252 52 455
E-Mail: info@hotel-holzinger.at
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